Marché de Nérac samedi 10 janvier à 10 h la semaine de la truffe débute par le marché samedi 10 janvier à 10h Durant toute la semaine Albret, vous pouvez déguster des plats Truffés chez nos partenaires : Restaurants Monsieur Guss à Nérac Moulin des saveurs à Barbaste Restaurant d’application, Lycée des métiers Jacques de Romas Métiers de bouche Boucherie, charcuterie, Freddy Le relais du terroir à Casteljaloux Journée technique, le mercredi 14 janvier à Agrinove à 9h30 Matinée: conférence :...

Six apporteurs pour ce premier marché, 2,6 kg ,dont 280 g de premier choix Le public était au rendez-vous. Le cours de la truffe variait de 700 à 900 € selon la qualité. Cette année la récolte est plus précoce et nous avions à ce marché quelques truffes très matures , Semaine prochaine venez nombreux déguster l'omelette truffée offerte par la mairie de Prayssas avec les truffes du Lot et Garonne . Il est encore temps de commander vos arbres truffiers : ils seront disponible au lycée agricole...

œuf cocotte au fois gras et truffé